Kirsch Torte 

Kirsch Torte

100g Frischkäse Doppelrahm
200g Quark
3 Eier
75g Weiche Butter
30g Eiweisspulver Vanille
70g Mandelmehl
20g Kakao
1 TL Backpulver
½ FL Vanillearoma
2 Messlöffel Biobin
Süßstoff für 120g Zucker
3 EL Kirschwasser
200 Glas Natreen Kirschen
Süßstoff
2-3 El Biobin

Zubereitung
Alles zusammen mischen mit Handmixer, ca. 2
Minuten höchster Stufe. Eine kleine Springform mit
Backpapier auslegen und die Seiten einfetten180°C
für 20-25 Minuten Im Backofen auskühlen lassen
und waagerecht durchtrennen. Kirschen mit
Flüssigkeit und 125 ml Wasser aufkochen und mit
Süßstoff abschmecken mit Biobin binden,
auskühlen. Den Boden mit Kirschwasser beträufeln
und die Masse drüber ziehen. Sahne mit Süßstoff
und Biobin steif schlagen und auf die Kirschen
geben.
Ca 33 KH gesamt